Kai XVI amžiuje į Europą atkeliavo kava, dvasininkai norėjo ją uždrausti ir vadino kavą šėtonų išmone. Tačiau popiežius Klementas VIII paragavo kavos ir pareiškė, kad ji yra skani.
Toks popiežiaus palaiminimas kavai lėmė, kad visoje Europoje skubiai pradėjo kurtis kavinės.
Kava labai greitai tapo mėgstamu gėrimu senajame žemyne. Žinoma, patenkinti tuo buvo ne visi.
Pavyzdžiui, Prūsijoje karalius Frydrichas Didysis 1777 metais uždraudė gerti kavą, nes ji kenkė alaus prekybai. XVIII amžiuje moterys pasisakė prieš kavą, nes matė, kad ji daro jų vyrus impotentais, rašo „National Geographic“.
Tačiau jau buvo per vėlu – žemyne jau buvo išsivysčiusi priklausomybė nuo kavos.