Kaip skelbia įmonė, pašto ženklo nominalas – 2,05 euro, tiražas – 30 tūkst. vienetų. Antspaudavimas pirmos dienos datos spaudu išleidimo dieną vyks Vilniaus pašte.
Pašto ženklas su cepelinu yra jau penktasis, dedikuotas Lietuvos kulinariniam paveldui. 2023 metais buvo pristatytas pašto ženklas su šakočiu, dar anksčiau – su šaltibarščiais, varškės sūriu bei agurkais su medumi.
Pasak Lietuvos pašto, cepelinai į šalį atkeliavo prieš daugiau nei šimtą metų, tikėtina, jog Žemaitijoje jie atsirado iš vokiškosios Mažosios Lietuvos, o kituose Lietuvos regionuose – per Lietuvos žydus, turėjusius glaudžių ryšių su Šiaurės Vokietijos žydų bendruomenėmis.
Savo pavadinimą patiekalas gavo dėl savo formos panašumo į vokiečių generolo Ferdinando von Zeppelino (Ferdinando fon Cepelino) sukonstruotą dirižablį cepeliną.
Nuo 2014-ųjų kiekvieną pirmąjį vasario sekmadienį yra švenčiama pasaulio cepelinų diena, kurios iniciatoriumi tapo JAV lietuvis Jonas Vaičiūnas. Per pasaulio cepelinų dieną žmonės raginami kartu su šeima gaminti ir valgyti cepelinus.
Įsigyti lietuviškus pašto ženklus galima visuose Lietuvos pašto skyriuose ir internetinėje filatelijos prekių parduotuvėje.
Kiekvienais metais Lietuvos paštas išleidžia 15-20 pašto ženklų. Ant pastarųjų vaizduojamas temas patvirtina Pašto mokos ženklų leidybos komisija. Ji atrenka šaliai svarbiausius objektus, istorinių įvykių minėjimus ar reiškinius.
