Patikrino aliejaus spaudyklą Tauragėje: maisto produktus gamino garaže

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Klaipėdos apygardos priežiūros skyrius, gavęs informaciją iš Tauragės apskrities vyriausiojo policijos komisariato, įsitraukė į tyrimą ir dalyvavo ūkininko aliejaus spaudyklos patikrinime.
Aliejus buvo gaminamas antisanitarinėmis sąlygomis
Aliejus buvo gaminamas antisanitarinėmis sąlygomis / VMVT nuotr.

Gegužės 10 d. neplaninio patikrinimo metu nustatyta, kad neįregistravus papildomų veiklų ir neturint reikiamų sąlygų buvo vykdomos šios veiklos: pluoštinių kanapų žiedynų džiovinimas ir fasavimas, išspaudų malimas ir fasavimas, kanapinės druskos gamyba.

VMVT nuotr./Ūkininkas dirbo antisanitarinėmis sąlygomis
VMVT nuotr./Ūkininkas dirbo antisanitarinėmis sąlygomis

Išspaudų malimas ir fasavimas buvo vykdomos antisanitarinėmis sąlygomis garaže, kuris visiškai nepritaikytas maisto tvarkymui. Kanapių ir margainių išspaudos bei baltymai buvo laikomi panaudotuose popieriniuose ir plastikiniuose maišuose, o kanapių žiedynai laikomi nepritaikytoje patalpoje kartu su asmeniniais daiktais (batais, drabužiais, indais ir kt.). Neaišku, kur buvo vykdomas kanapių žiedynų džiovinimas.  Spaudžiamas aliejus buvo pilamas į panaudotus PET butelius nuo gaiviųjų gėrimų ir mineralinio vandens.

Taip pat buvo rasta paruoštų ženklinimo etikečių „Kanapinė druska“. Tokio produkto ruošimui oficialiose patalpose sąlygos nesudarytos. Šis produktas buvo kepamas keptuvėje, malamos ir fasuojamos į stiklinę tarą, visas procesas vyko asmeninėje virtuvėje, kurioje neužtikrinamas tinkamos sąlygos šio produkto ruošimui bei neužtikrinamas atsekamumas. 

VMVT sprendimu uždrausta realizuoti 109 kg maisto produktų. Ūkininko neįregistruotos veiklos taip pat uždraustos. Už patikrinimo metu nustatytus teisės aktų pažeidimus tvarkant maistą, ūkininkui surašytas Administracinio nusižengimo protokolas. 

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Išmanesnis apšvietimas namuose su JUNG DALI-2
Reklama
„Assorti“ asortimento vadovė G.Azguridienė: ieškantiems, kuo nustebinti Kalėdoms, turime ir dovanų, ir idėjų
Reklama
Išskirtinės „Lidl“ ir „Maisto banko“ kalėdinės akcijos metu buvo paaukota produktų už daugiau nei 75 tūkst. eurų
Akiratyje – žiniasklaida: tradicinės žiniasklaidos ateitis