Lietuvoje, ir apskritai visame pasaulyje, alkoholis yra iššūkis – niekas dėl to nesiginčija. Tačiau problema yra alkoholizmas, nesaikingas vartojimas ir jo sveikatos padariniai. Tą patį, ko gero, galėtume pasakyti apie cukrų, druską, transriebalus ir raudonąją mėsą.
Alkoholio demonizavimas tapo politikų „gero tono“ ženklu. Nuolat didinami mokesčiai, o, remiantis įstatymu, net medicininių tyrimų apie alkoholio vartojimo ir sveikatos sąsajas (nerašysiu kokias, nes gal valstybinės atsakingos institucijos pripažins netiesiogine alkoholio reklama) patartina vengti, nes ne viena ir ne dvi žiniasklaidos įmonės buvo nubaustos piniginėmis baudomis.
Nepaisant visko, nesaikingas alkoholio suvartojimas nesumažėjo. Gal priemonės ne tos? Gal švietimo ir (vyno) vartojimo kultūros maža? Vyną gaminančiose šalyse, ypač vyndarių šeimose, išmokstama atsakingai vertinti alkoholį, derinti su maistu, saikingai vartoti.
Jei nešviesime, neaiškinsime, nesidomėsime kitų patirtimis ir nesimokysime atsakomybės, liksime užburtame draudimų rate.
Diskusijoje prieš pustuzinį metų Romos Trastevere rajono restoranėlyje prie picos ir vyno taurės (taip!) su Lietuvos katalikų kunigu pastarasis argumentavo, jog, kai Lietuva pasieks tokį vyno kultūros lygį kaip italai, bus galima mažinti alkoholio tiesioginės ir netiesioginės reklamos draudimus.
Ne-su-tin-ku! Jei nešviesime, neaiškinsime, nesidomėsime kitų patirtimis ir nesimokysime atsakomybės, liksime užburtame draudimų rate.
O, kol mūsų padangėje neįsivyravo papildomi draudimai, valstybinės alkoholio parduotuvės ir nauji apribojimai, ką mėgsta politikos moralistai ir kovotojai už blaivybę (lyg nebūtume suaugę ir mokantys atsakingai pasirinkti), pasižvalgykime po vynų lentynas: vynai.com portalas parinko per vasarą ir pusę rudens prisikaupusio gero ir įdomaus vyno recenzijų.
Skaitykite, domėkitės bei atraskite, kol vynai.com komanda 15 metų iš eilės renka geriausius Lietuvoje parduodamus vynus iki 12 Eur ir iki 30 Eur. Jų sąrašą gausite prieš šv. Kalėdas.
Baltieji vynai
88 Martin Schomann Demi Secco Rūta Riesling Himmelreich Halbtrocken 2015, Vokietija, 17 Eur
Lengvas, žaismingas, nepretenzingas. Pusiau sausas. Persikų, bananų, kreidos ir šiek tiek tepaliuko natos švariame aromate. Skonis negilus, bet subalansuotas su tropinių vaisių ir obuolių nuotaika. Lietuviškas indėlis. Pasidomėkit ir palaikykite. Ragauta 2016-10. Geriausias 2016–17 m. 9,5 proc. Platina UAB „Dūda ir kompanija“, www.vynoklubas.lt.
89 Prinz von Hessen Edition von Hessen Riesling 2014, Vokietija, 9 Eur
Švarus aromatas su apelsinų, ananasų, obuoliukų natom. Burnoje elegantiškas, dominuoja tropinių vaisių ir obuolių gaidos. Gaivu, švaru – tai jaučiama poskony. Sausesnio stiliaus. Vertas dėmesio. Ragauta 2016-06. Geriausias 2016–2019 m. 11 proc. Platina UAB „Baltic Wine and Spirits“. www.balticws.lt
89 Marques de Caceres Verdeho Rueda DO 2015, Ispanija, 10 Eur
Smagus Verdejo – medus, agrastai, serbentų lapai aromate. Aiškiai ir švariai. Skonyje – citrusinių vaisių, mineralų, greipfrutų potėpiai. Vasaros vynas, primenantis Sauvignon Blanc. Ragauta 2016-08. Geriausias 2016–2017 metais. 13,5 proc. Platintojas UAB „Liviko“, www.liviko.lt
89 Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2015, Australija, 12 EUR
Švarus obuolių, ananasų, kriaušių, medaus aromatas. Skonis tirštas, aliejingas, su tropinių vaisių ir ananasų natomis. Geriausiais 2016-2019 metais. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt
89 Avanzi Bellerive Lugana DOC 2014, Italija, 12,5 EUR
Švarus aromatas, svarainiai, citrusiniai vaisiai dominuoja. Gaivus su geltonųjų slyvų, apelsino natomis. Vasarai ir geriems atsiminimams. Geriausias 2016–2017 m. Ragauta 2016-06. 12,5 proc. Platina MB „Vyno guru“. www.vynoguru.lt
89 Ackerman Cuvee Privee Cremant de Loire Brut, Prancūzija, 13 Eur
Burbuliukai smulkūs ir kyla tolygiai. Aromate dominuoja džiovintų vaisių, obuolių, bei lengvi mielių tonai. Skonis vilioja džiovintų vaisių, mineralų ir alyvinių obuolių grybšniais. Smagus cremant. Ragauta 2016-07. Geriausias 2016–2018 m. 11,5 proc. Importuotojas UAB „Šiaulių tara“, www.siauliutara.lt.
90 Marques de Caceres Albarino Deusa Nai Rias Baixas DO 2014, Ispanija, 13 Eur
Švarus ir aiškus persikų, džiovintų vaisių, gėlių, mineralų aromatas. Skonis puikiai subalansuotas, smagi rūgštis, citrusiniai vaisiai, greipfrutai. Ragauta 2016-05. Geriausias 2016–2018 metais. 12 proc. Platintojas UAB „Liviko“, www.liviko.lt
90 Trivento Golden Reserve Chardonnay Valle de Uco Mendoza 2015, Argentina, 16 Eur
Švarus kvapas. Ir stiprus. Jaučiasi ananasai, citrinos, sviestas, titnagas, mandarinai. Skonis tirštas, tropinis su apelsinų, mango natom. Tvirta struktūra. Citrusinių vaisų poskonis. Geras pasirinkimas. Ragauta 2016-06. Geriausias 2016–2018 m. 14 proc. Platina UAB „Mineraliniai vandenys“. www.bottlery.eu
90 Ackerman Sancerre 2014 AOC, Prancūzija, 18 Eur
Vynas kvapnus ir elegantiškas. Aromate švariai skleidžiasi serbentų, citrinos žievelių, mineralų melodija. Skonyje tarpsta juodieji ir geltonieji serbentai, sodri ir tvirta rūgštis, greipfrutų ir obuolių poskonis. Mažas likutinio cukraus kiekis. Rimtas vynas. Pažengusiems. Sauvignon Blanc vynuogės. Ragauta 2016-07. Geriausias 2016–2018 m. 12 proc. Platina UAB „Šiaulių tara“, www.siauliutara.lt
91 Prinz von Hessen Riesling Trocken Rheingau 2015, Vokietija, 15 Eur
Vasaros (ir ne tik) vynas. Taurėje sukasi akacijų, mineralų, tropinių vaisių jūra. Skonyje gera rūgštis, greipfrutų, mineralų, apelsinų žievelės tonai. Ragauta 2016-06. Geriausias 2016–2024 m. 12,5 proc. Platina UAB „Baltic Wine and Spirits“, www.balticws.lt
92 Selbach Riesling Auslese Bernkasteler Kurfurstlay 2015, Vokietija, 15,5 Eur
Jaunas, šviežias, suviliojantis baltasis. Kvepia obuoliais, persikais, mango, abrikosais, mineralais. Burnoje tropiniai vaisiai, kriaušės, gaivos sklaida, mineralai ir ilgas poskonis. Labai rimta kokybės paraiška. Ragauta 2016-09. Geriausias 2016–2024 m. 8 proc. Platina UAB „Mineraliniai vandenys“. www.mv.lt.
Raudonieji vynai
89 Bodegas Murviedro Cepas Viejas Bobal Utiel Requena Do 2013, Ispanija, 12 Eur
Galingas kvapas – cinamono, slyvų, juodųjų serbentų lapų, irisų, saldžių kepinių. Skonyje vyšnių, slyvų, šokolado, saldžių džiovintų vaisių potėpiai. Geriausias 2016–2018 metais. Ragauta 2016-08. 13 proc. Platintojas UAB „Liviko“, www.liviko.lt.
90 Marques de Caceres Crianza Rioja DOC 2010, Ispanija, 13 Eur
Taurėje nosį iškart apsupa vyšnių, slyvų, samanų paklotės ir vanilės bangos. Skonis vidutinio svarumo, taninai jau nepikti, jiems asistuoja gervuogės, mėlynės, trešnės. Geriausias 2016–2018 metais. Ragauta 2016-08. 13,5 proc. Platintojas UAB „Liviko“, www.liviko.lt.
90 Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2012 DOC, Italija, 15 Eur
Subtilus ir švelnus aromatas, atskleidžiantis žibuoklių, slyvų uogienės, trešnių, baltojo šokolado gaidas. Skonyje slyvų, šaltalankių, žemės natos. Vidutinis kūnas, geras balansas. Nerėksmingas, bet nemažai pasakantis. Branda. Ragauta 2016-09. Geriausias 2016–2017 m. 14 proc. Platina UAB „Bennet distributors“. www.bennet.lt
91 Rioja Vega Reserva 2010 DOC, Ispanija, 15,5 Eur
Pabrandintas vynas, atlaikęs laiko spaudimą. Kvepia oda, įkaitusiais akmenimis, vanile, avietėm, kriaušių uogiene. Burnoje parūkytas įspūdis, slyvos, miškas, arbata. Ragauta 2016-07. Geriausias 2016 m. Vėliau vynas risis nuo kalniuko. Vertas dėmesio. 13,5 proc. Platina UAB „Šiaulių tara“. www.siauliutara.lt.
91 Impari Terre Siciliane Nero d'Avola Vigneti Zabu IGT 2012, Italija, 27 Eur
Ilgai bandėme prakalbinti aromatą – kavos, trešnių, prieskonių tonai skleidėsi iš lėto. Skonis priešingai – galingas, vaisiškas su miško uogų, slyvų, šokolado natomis ir minkšta rūgštimi. Poskonyje – pieniškas šokoladas. Ragauta 2016-10. Geriausias 2016–2017 m. 14 proc. Platina UAB „Mineraliniai vandenys“, www.mv.lt.
92 Cantina Diomede Canace Nero di Troia Puglia IGP 2013, Italija, 20 Eur
Perragautas vynas. Įdomu pastebėti jo raidą. Šį vyną buvome išrinkę į 14-ą 2015 m. proginių vynų sąrašo vietą. Aromate ledinukai, kava, saldžios vaistažolės, irisai. Burnoje saldi ataka: irisai, balinta kava, karamelė, pereinantys į poskonį. Elegantiškas vynas. Vis dar puikus. Ragauta 2016-06. Geriausias 2016–2017 m. 13,5 proc. Platina UAB „Mineraliniai vandenys“.www.bottlery.eu.
92 Bolla Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011, Italija, 29 Eur
Amarone turi savo gerbėjų gretas, nes yra už ką. Už kokybę. Aromate džiovintos kriaušės, figos, slyvos, vyšnios, saldžios žolelės parodo kompleksiškumą. Elegantiškas skonis, jame vyšnių, jų kauliukų, juodojo šokolado, kavos džiovintų slyvų dermė. Labai gerai. Ragauta 2016-09. Geriausias 2016–2021 m. 16 proc. Platina UAB „Bennet distributors“. www.bennet.lt
92 Torres Perpetual Priorat DOC 2013, Ispanija, 35 EUR
Carinena ir Garnacha Tinta, 18 mėnesių brandinta naujose prancūziško ąžuolo statinėse. Taurėje vinguriuoja prieskonių, mėlynių, kavos, šokolado ir arbatos upės. Skonis tvirtas, galingi taninai, tamsių miško uogų, kavos, prieskonių tekstūra. Geriausias 2016–2023 metais. Ragauta 2016-06. 15 proc. Importuotojas UAB „Bennet distributors“. www.bennet.lt
94 Torres Reserva Real Penedes DO 2009, Ispanija, 92 EUR
Super! Toks ir turi būti puikus vynas! Akloje degustacijoje galėtų pasigalynėti su prancūziškaisiais pusbroliais ir nežinia, kaip čia viskas baigtųsi... Cabernet Sauvignon, Merlot ir Cabernet Franc, brandinta 18 mėnesių naujose prancūziško ąžuolo statinėse. Paskęsite vyšnių, gervuogių, akmens, pievų gėlių aromato bangose. Tada nerkite į skonio okeaną – čia siautėja puikiai suintegruoti taninai, trintų mėlynių, tamsių miško uogų, pipirų ir balzaminio acto bangos. Geriausias 2016–2029 metais. Ragauta 2016-06. 14,5 proc. Importuotojas UAB „Bennet distributors“. www.bennet.lt
95 Penfolds Grange 2011, Australija, 600 EUR
Taaaip! Nors 2011-ieji buvo kiek sudėtingesni derliaus metai Australijoje, Grange yra elegancijos ir jėgos įsikūnijimas. Aromatas iš pradžių gal kiek kuklinasi, tačiau pasukus taurėje galingai smeigia mėlynių, kavos, rūkytų slyvų, anyžių, gervuogių blyksniais. Skonyje prisirpusių trešnių, pipirų, slyvų, kardamono jūra, gal ne jūra, o ištisas okeanas. Leiskite jus nešti ant jo bangų. Toli, už horizonto, iki begalybės... Geriausias 2016–2036 m. Ragauta 2016-06. Importuotojas UAB „Bennet distributors“, www.bennet.lt
Šis straipsnis yra nuomonė, kurią garantuoja Lietuvos Respublikos Konstitucijos 25 straipsnis. Neatsakingas alkoholio vartojimas kenkia jūsų sveikatai, šeimai, visuomenei.
