Roletai iš tortilijos
Reikės:
– Rupių miltų tortilijos;
– Saulėje džiovintų pomidorų;
– Paprikos;
– Lydyto sviesto ;
– Aitriosios paprikos (maltos);
– Gyvos petražolės ir krapų.
Kaip pasigaminti:
Susmulkiname paprikas ir saulėje džiovintus pomidorus, pakepiname ant sviesto, užbarstome aitriosiomis paprikomis, petražolėmis ir krapais. Suvyniojame daržoves į tortilijas ir kelioms minutėms įdedame į orkaitę.
Labai trumpai keptos daržovės su šviežiais pomidorais, avokadu ir unikaliu „Crema di balsamico“ padažu, su indiškais prieskoniais
Reikės:
– Paprikos;
– Cukinijos;
– Brokolių;
– Sviesto;
– Šviežių pomidorų;
– Prinokusio avokado;
– „Crema di balsamico“ padažo;
– Prieskonių „Garam Masala“
Kaip pasigaminti:
Papriką, cukiniją ir brokolius svieste apkepti ant karštos keptuvės. Sudėti supjaustytus pomidorus ir avokadą, užpilti „Crema di balsamico“ padažą, užbarstyti prieskonius.
 |
| BTV nuotr./Keptos daržovės su šviežiais pomidorais, avokadu ir unikaliu „Crema di balsamico“ padažu |
Orkaitėje kepti obuoliai su siurprizu
Reikės:
– Žalių obuolių;
– Džiovintų abrikosų;
– Graikiškų riešutų;
– Plombyrinių ledų;
– Rudo cukraus;
– Natūralaus medus.
Kaip pasigaminti:
Nulupti obuolius, išpjauti sėklalizdžius. Cukrų sumaišyti su medumi, užpilti ant abrikosų ir riešutų. Masę supilti į obuolius, kelias minutes kepti orkaitėje. Patiekti su ledais.
 |
| BTV nuotr./Orkaitėje kepti obuoliai |
