Vilniaus autobusų stotyje ir jos prieigose apstu gana keistų parduotuvių ir užeigėlių, tad maloniai nustebina naujumu dar dvelkianti kavinė „Baristokrat“. Jos interjere dera medis ir betonas, šiltą šviesą skleidžia stilingi šviestuvai, o didžiulis langas atveria kiek melancholišką (nes rytas, kai kalbamės, lietingas) autobusų išvykimo aikštelės panoramą.
Kavinės savininkas D.Rutkauskas naują kavos tašką atvėrė pirmiausia savo jėgas išbandęs netoliese esančioje geležinkelio stotyje.