Daugiausia ryžių laukų yra Azijoje. Nepaisant to, kad ryžiuose daug krakmolo, valgant juos svoris nedidėja, netgi priešingai, jie yra ne vienos dietos pagrindas.
Ryžiuose yra gerai įsisavinamų baltymų, daug žmogaus organizmui naudingų aminorūgščių ir mikroelementų: kalio, natrio, geležies, fosforo, jodo, cinko ir kt. Deja, itin vertingi B grupės vitaminai yra grūdelių lukštuose, tačiau ir apdirbti ryžiai yra subalansuotos mitybos produktas.
Ar pastebėjote, kad japonės moterys tarsi nesensta? Jų veiduose raukšlelės beveik nepastebimos. Tai dėka ryžių, kurie yra neatsiejama jų kasdieninio raciono dalis. Šiuose augaluose esanti amino rūgštis padeda atsinaujinti ląstelėms, taip neleisdama organizmui pasenti ir išlaiko odos elastingumą, plaukų žvilgesį bei nagų tvirtumą. Be to, ryžiai stiprina nervų sistemą. Ar matėte kada isterikę japonę? Stiprina ryžiai širdies ir kraujagyslių sistemą, todėl tautos, kuriuose vienas iš pagrindinių kasdieninių patiekalų ryžiai, beveik nekenčia nuo infarktų, insultų, hipertenzijos.
Pačiais naudingiausiais laikomi rudieji ryžiai. Plikyti ryžiai taip pat išlaiko daugumą maistinių medžiagų. Ryžiai ne tik valgomi, jie naudojami ir kosmetiniais tikslais. Itin populiaru ryžius naudoti organizmo valymams.
Organizmo valymas ryžiais
Imama tiek valgomųjų šaukštų ryžių, kiek žmogui yra metų. Ryžiai nuplaunami ir sudedami į stiklainį, užpilami kambario temperatūros virintu vandeniu, uždengiami polietileniniu dangteliu ir pastatomi į šaldytuvą. Kas rytą reikia išimti 1 valg. šaukštą ryžių ir virti be druskos apie 5 min. Valgyti „ant tuščio skrandžio“. Vandenį iš stiklainio reikia išpilti ir užpilti nauju, vėl pastatyti į šaldytuvą. Procedūra atlikti kasdien, kol baigsis ryžiai.
Ryžių vonia
Ši vonia suteikia odai švelnumo ir lygumo, pasižymi anticeliulitiniu poveikiu. Jai paruošti reikės 1–2 puodelių ryžių. Juos nuplaukite, supilkite į plono audinio maišelį, užpilkite 1–2 litrais šalto vandens ir pavirkite 5–7 minutes puode. Gautą nuovirą supilkite į vonią, pagulėkite joje 10–15 min.
Ryžių nuoviras veidui
Iš ryžių nuoviro pagaminti ledo kubeliai pasižymi balinančiu poveikiu. 1 valg. šaukštą nuplautų ryžių išvirti 1 stiklinėje vandens, virkite kol visai išvirs, nukoškite per sietelį. Iš šio nuoviro užšaldykite ledo kubelius, jais tepkite veidą rytais ir vakarais.
