Gamta nėra kvaila, ir organizmas pats praneša mums, ko jam reikia. O norint pastoviai kokio nors produkto, verta sunerimti, ko gi iš tikrųjų trūksta – vitaminų, o gal maistinių medžiagų. Organizmas siekia būti išgirstas, todėl teikia signalus.
Jeigu jums norisi rūgštaus, tarkim, spanguolių arba citrinos – greičiausiai, jūs pervargote, o darbas iš jūsų atima per daug energijos. Gali būti, kad jūsų sumažėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas. Daugiausiai C vitamino yra raugintuose kopūstuose, citrusiniuose vaisiuose, saldžioje paprikoje. Pradėkite dieną nuo šviežiai spaustų apelsinų sulčių, kurios suteiks jums žvalumo.
Jums svaigsta galva dėl sunokusių bananų – vadinasi, jums trūksta kalio. Viename banane yra 25 proc. šio elemento paros normos. Tačiau jei jūs sekate kalorijas, nepamirškite, kad šis vaisius kaloringas. Neblogas pakaitalas – džiovintas imbieras arba sunokę pomidorai.
Labai jau norisi rūkytos mėsos... Tai signalas, kad smegenys dirba aktyviai ir jiems trūksta riebalų, kurie palaiko normalų hormonų lygį. O štai rūkytoje mėsoje cholesterolio išties daug. Tiesa, piktnaudžiauti šiais produktais neverta, tačiau vienąkart per savaitę – nuodėmės nebus. Puikus riebalų šaltinis – riešutai ir avokado.
Norisi sūraus? Ko gero, pagreitėjo medžiagų apykaita, todėl skydliaukė dirba greičiau nei įprastai. Pastovūs tokios būsenos palydovai – intensyvus fizinis darbas arba nėštumas. Organizmas praneša, kad reikia saugoti savo jėgas ir kaupti energiją.
Norisi varškės, kefyro arba kitų pieno produktų? Čia viskas labai paprasta – jums trūksta kalcio. Kartais pastebima, kad po sunkaus streso ar bet kokios emocinės įtampos norisi pieno. Esmė ta, kad piene esantis triptofanas ramina. Tačiau rekomenduojama rinktis rūgštaus pieno produktus: išgerkite nakčiai stiklinę kefyro, o pusryčiams suvalgykite varškės apkepą.
Labai norisi suvalgyti česnako arba pasimėgauti salotomis su svogūnu? Jūsų organizmas susilpnėjęs, jį atakuoja mikrobai ir virusai, todėl jam reikia pagalbininkų – fitoncidų, kurių yra svogūnuose ir česnake. Fitoncidai labai gerai kovoja su virusais ir mikrobais.
Jei norite šokolado, gali būti, kad jums trūksta džiaugsmo gyvenime. Šokolade yra labai daug fiziologiškai aktyvių medžiagų – teobromino ir kofeino. Šokoladas pakelia nuotaiką, stimuliuoja džiaugsmo hormono – serotonino išsiskyrimą. Neskriauskite savęs – užteks tik gabalėlio kartaus juodo šokolado.
Staiga prisiminėte saulėgrąžų gliaudymą? Jums, ko gero, trūksta E vitamino. Vienas iš šio vitamino trūkumo simptomų – odos sausumas. Panaikinti E vitamino deficitą galite ir augalinių aliejų pagalba. Naudokite juos gamindami salotas.
Staiga užsimanėte jūros gėrybių – midijų, krevečių arba austrių. Jums trūksta jodo. Gamindami maistą naudokite joduotą druską, jodo taip pat rasite jūros kopūstuose.
Atminkite, kiekvienas reiškinys turi savo priežastis. Stenkitės įsiklausyti į savo organizmą, ir jis jums padėkos.
