Vitamino A nauda
- vitaminas A dalyvauja regėjimo procese. Retinolis įeina į rodopsino, šviesai jautraus pigmento, sudėtį, kurio dėka gerai matome tamsoje.
- reguliuoja augimą, nes dalyvauja medžiagų, būtinų augimui, sintezėje.
- reguliuoja odos ląstelių dalijimąsi ir diferenciaciją, todėl padeda palaikyti sveiką ir elastingą odą.
- reguliuoja virškinimo organų, šlapimo ir lytinių takų gleivinės ląstelių dalijimąsi ir diferenciaciją. Tokiu būdu, užtikrina normalią epitelio veiklą, užkerta kelią odos, kvėpavimo takų, šlapimtakių, virškinimo trakto infekcijoms.
Esant vitamino A trūkumui
- gali išsivystyti naktinis aklumas (vištakumas) - trūkstant vitamino A, mažėja rodopsino, šviesai jautraus pigmento, kiekis, pailgėja laikas, per kurį adaptuojasi akys matyti tamsoje. Taip pat gali išsivystyti akies junginės ar ragenos uždegimas,
- sulėtėja vaikų augimas,
- dėl vitamino A trūkumo lėčiau atsinaujina oda, todėl ji tampa šiurkšti,
- sutrinka kvėpavimo, virškinimo organų, šlapimo ir lytinės sistemos organų gleivinės atsinaujinimas, todėl sumažėja šių sistemų atsparumas infekcijoms,
- gali išsivystyti mažakraujystė, nes organizme geležį pernešančio baltymo sintezei reikalingas vitaminas A.
Natūraliai vitaminas A randamas
- kiaušiniuose,
- mėsoje,
- piene ir jo produktuose,
- kepenyse,
- inkstuose,
- menkėje,
- žuvų taukuose,
- žaliose lapinėse daržovėse, špinatuose, brokoliuose,
- geltonai oranžinėse daržovėse ir vaisiuose: morkose, apelsinuose, ananasuose.
Rekomenduojamos vitamino A paros dozės
| vaikams | paaugliams | moterims | vyrams | nėščiosioms ir žindančiosioms |
| 400-700 µg | 800 - 1000 µg | 800 µg | 800 µg | 1000 - 1400 µg |
Vitamino A poreikis padidėja fizinio krūvio metu, sutrikus skydliaukės veiklai.
