Ingredientai:
- 3 saldžiosios paprikos,
- stiklinė virtų ryžių,
- vidutinė morka,
- 2 pomidorai,
- 500g šaldytų daržovių mišinio (šparaginių pupelių, žaliųjų žirnelių, brokolių, žiedinių kopūstų),
- sviestas,
- 200 g fetos sūrio,
- konservuotos alyvuogės,
- prieskoniai, druska, krapai, petražolės.
Gaminimas:
Nupjauti viršutinę paprikų dalį su koteliu, perpjauti jas pusiau ir išimti sėklas. Morką ir pomidorus stambiai sutarkuoti, šaldytas daržoves atšildyti, supjaustyti ir sumaišyti su virtais ryžiais, įdėti druskos, smulkintų krapų ir petražolių, prieskonių.
Daržovių ir ryžių mišinį sudėti į paprikas, ant viršaus uždėti šaukštą sviesto ir sudėti į aliejumi išteptą formą. Apie pusvalandį kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Po pusvalandžio pabarstyti fetos sūrio ir dar keletą minučių pakepti, kol sūris išsilydys. Papuošti alyvuogėmis be kauliukų.
Skanaus!
Jei žinote receptų, tinkamų Valentino dienos šventei, pasidalykite jais su 15min.lt skaitytojais, siųsdami el. paštu valentinas@15min.lt.
