Ingredientai:
3 kiaušiniai
200g kvietiniai miltai
200 g cukraus
50 ml
20 g kakavos
150 g žemės riešutų
100 ml aliejaus
Cukraus pudra
Šaukštelio kepimo miltelių
Gaminimas:
Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Trynius gerai ištrinkite su cukrumi. Baltymus gerai išplakite iki putų. Į trynius supilkite aliejų, paplakite, tada berkite miltus, kepimo miltelius, supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Riešutus paskrudinti orkaitėje ir padalinkite perpus, pusę pasilike užbarstymui ant kekso viršaus. Į tešlą sudėkite dalį riešutų ir sudėkite baltymus ir išmaišykite.
Kepimo formą ištepkite sviestu (galima ir aliejumi). Tešlą reikia padalinkite į dvi dalis. Vieną dalį supilkite į kepimo formą, kitą dalį sumaišykite su kakava ir supilkite ant viršaus. Pabarstykite likusiais riešutais. Kepkite apie 40 minučių 200 laipsnių karščio orkaitėje. Kai iškeps, ataušinkite ir apibarstykite cukraus pudra.
Skanaus!
Gal ir jūs žinote, ką gardaus galima būtų pasigaminti per Valentino dieną? Jūsų laiškų su receptais bei kulinarinių šedevrų nuotraukomis laukiame el. paštu valentinas@15min.lt.
