«Отличие от скандала с продажей конины в этом случае в том, что содержащиеся в этой рыбе опасные вещества оказывают длительное воздействие на здоровье человека, что является серьезной проблемой», - сказал репортерам Шведского телевидения Понтус Элвингсон из шведского государственного пищевого департамнета.
Новые законы ввели в 2012 году после того, как Евросоюз установил правила относительно допустимого количества диоксина в различных пищевых продуктах, который связан с образованием раковых клеток и исследования показывают, что этот токсин может влиять на репродуктивную функцию.
ЕС все же в порядке исключения разрешил Швеции экспортировать лосось, если официальные учреждения Швеции будут сообщать общественности о потенциальных рисках для здоровья, в частности, чтобы беременные женщины и дети не ели балтийский лосось чаще двух-трех раз в год.
Несмотря на установленные ограничения, рыбаки продолжают вылов лосося в гораздо больших количествах, чем потребляется в Швеции, и его незаконно экспортируют в Данию и Францию.
