Некоторые имели рацион, аналогичный родительскому, а некоторые - ели совершенно другие блюда. В итоге вторая группа питалась хуже всего. Оценивался не только набор продуктов, но в расчет брались и такие факторы, как регулярный прием пищи в строго отведенное время, частые перекусы, привычка есть в гостиной или спальне.
Руководитель изыскания Валерия Скафида считает, что родители сами должны научиться тому, как правильно питаться. Это позитивно скажется на детях. Она установила: старший ребенок в семье чаще питается правильно, нежели второй или третий ребенок.
Главная проблема - детское меню, включая предлагаемое в ресторанах, как правило, менее питательно по сравнению с взрослым. Есть и еще один момент: четверть участников исследования признались, что семейные обеды или ужины никогда или редко доставляют удовольствие всей семье. А в 14 процентов случаев все происходит на скорую руку.
