Устройство будет производить пищу из компонентов, находящихся в картриджах - порошков и масел, содержащих все питательные вещества, необходимые для здорового питания.
3D-принтер будет работать по принципу стандартного принтера с картриджами, заправленными чернилами: все ингредиенты будут распыляться слой за слоем, что приведет к созданию трехмерной твердой пищи.
Как сообщает британский таблоид The Sun, изначально NASA планировало, что разработка инженера-механика будет предоставлена космонавтам для обеспечения их питанием во время космических экспедиций. Но Анджан Контрактор мыслит более глобально: он считает, что такие 3D-принтеры помогут решить проблему нехватки пищи на нашей планете, поскольку срок годности заправленного картриджа довольно длительный - 30 лет.
«Я думаю многие экономисты, следящие за ситуацией в мире, согласятся с моими словами - на данное время около миллиарда человек недоедают в той или иной степени. Это значит, что мы должны пересмотреть свои взгляды относительно того, что мы можем считать едой», - говорит обладатель гранта.
Первым блюдом, которое планируют «напечатать» на 3D-принтере, станет пицца: сначала будет создано тесто, затем томатная основа и белковый слой.
Некоторые читатели, ознакомившиеся с эскизом и принципом действия вышеописанного устройства, написали в своих комментариях, что дизайн 3D-принтера выглядит впечатляюще, и творение Контрактора будет отлично смотреться на кухнях землян.
Большинство участников обсуждения идеи создания твердой трехмерной пищи согласились, что с удовольствием отведали бы «напечатанный» ужин, на создание которого не нужно тратить время и усилия.
Стоит отметить, что ученые все чаще используют 3D-принтер для разработки биоинженерных частей тела. Как сообщалось ранее на FederalPost, исследователям из Корнельского университета удалось изготовить искусственное ухо, которое выглядит и функционирует как настоящее.
