123RF nuotr./Džiovinti abrikosai
Abrikosas – erškėtinių šeimos slyvinių pošeimio slyvų genties slyvų pogenties augalas. Abrikosai pradėti auginti Kinijoje prieš 4000 metų. Persai dėl auksinės spalvos juos vadino „saulės kiaušiniais“. Vidutinio dydžio medis su plačia ir tankia lapija. Lapai maždaug 8 cm pločio, širdelės formos. Žiedai balti. Vaisius – minkštas, sultingas rausvai geltonas kaulavaisis.
