Arūnas Dulkys – ekonomistas, socialinių mokslų daktaras, valstybės tarnautojas, buvęs Lietuvos Respublikos valstybės kontrolierius.
2020 metais Ingridos Šimonytės Vyriausybėje paskirtas sveikatos apsaugos ministru. 2024 metais Ingridos Šimonytės sprendimu buvo atleistas iš pareigų, poste jį pakeitė Aurimas Pečkauskas.
Išsilavinimą A.Dulkys įgijo Vilniaus universiteto (VU) Ekonomikos fakultete, vėliau gilino ekonomikos žinias doktorantūros studijose.