Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Bazilikas

Visos temos
Bazilikas „Santa Maria“ nuotr./Bazilikas

Bazilikas – žolinis augalas. Lietuvoje darželiuose kaip prieskoninis augalas auginama viena rūšis – kvapusis bazilikas. Lapai turi eterinio aliejaus, vaisiai išskiria daug gleivių, todėl naudojami medicinoje. Bazilike yra flavonoido Apigenino pasižyminčio antivėžiniu veikimu. Augalas iki 20–50 cm aukščio, su rausvu keturbriauniu stiebu. Žiedai sutelkti stiebų viršūnėje varpiškuose žiedynuose. Žydi liepos–rugsėjo mėn. 

Elenos pesto padažas

Naminis Elenos pesto padažas: dieviško skonio

Naminis pesto padažas

Bazilikų skonis ir aromatas žiemai: kaip gaminti ir užšaldyti pesto padažą

Vištienos kepsneliai su sūriu ir pomidoriukais

Būtina išbandyti: vištienos kepsneliai su mocarela, pagardinti pomidorais

Vištiena su bazilikais

Nauja pora – vištiena ir bazilikai: marinuokit, kepkit ant grilio ir klausykit pagyrų

Cukinijų sriuba su bazilikais

Žalia, gaivi ir kvapni cukinijų ir bazilikų sriuba

Gabrielės Martusevičienės daržas balkone

Ne tik kaime: daržą miesto balkone įsirengusi Gabrielė pasidalijo, kas auga geriausiai

Naminis pesto padažas

Pasaulis lėkštėje: naminis pesto, kuris radikaliai skiriasi nuo pirktinio

Pomidorai su bazilikais

Prieskoninių žolelių nauda sveikatai: gerina atmintį, padeda kovoti su ligomis

Baklažanas su pomidorais ir bazilikais

Kvapnieji bazilikai – ir padažams, ir salotoms, ir desertams. Receptai