Aidos Chlebinskaitės nuotr./Bruknių padažas su kadagių uogomis
Bruknės Lietuvoje žydi gegužės–birželio mėn. Uogos iš pradžių baltos, vėliau ryškiai raudonos, blizgančios, daugiasėklės.
Auga sausuose pušynuose, aukštapelkių ir tarpinio tipo pelkių pakraščiuose. Bruknės sultingos, raudonos.
Bruknėse yra natūralaus cukraus, pektinų, itin gausu vitaminų C, P, B grupės, karotino, mineralinių medžiagų (geležies, kalio, kalcio). Bruknės pasižymi antibakteriniu poveikiu, todėl vartojamos kai kurioms ligoms gydyti.
