Čiobrelis

Čiobrelis – tai kvapūs puskrūmiai. Aukštis 15–20 cm. Stiebas sumedėjęs. Žiedai nuo alyvinės iki rausvos spalvos, susitelkę šakučių viršūnėse. Žydi nuo gegužės iki rugsėjo. Čiobreliai naudojami arbatoms, kaip prieskoniai, kaip antibakterinės, vaistinės medžiagos.

Čiobreliai  pasižymi pikantišku skoniu, šiek tiek primenančiu gvazdikėlį. Iš čiobrelio, kitaip nei kitų prieskoninių žolelių, galima išgauti nemažą eterinių aliejų kiekį, todėl jie naudojami ne tik virtuvėje, bet ir liaudies medicinoje. Kulinarai čiobrelius dažniausiai naudoja gamindami kepenėlių, žuvies, sūrio, vištienos patiekalus, sriubas ar padažus.