Dažinė ciberžolė – imbierinių šeimos ciberžolių genties augalų rūšis. Iš dažinės ciberžolės šakniastiebių gaunama pudra, vadinama kurkuma. Ji yra pagrindinė kario prieskonių sudėtinė dalis, suteikianti būdingą aromatą ir geltoną spalvą.