E120 – maisto priedų (maisto dažiklių) grupė. E120 dažikliai gali sukelti alerginę reakciją, nes karmino rūgštis yra alergenas. Europoje E120 nėra uždraustas, nes laikoma, kad alergijos rizika nėra didesnė kaip valgant tokius produktus kaip citrusai, šokoladas, žemės riešutai.