123rf nuotr./Chemija
Eritorbo rūgštis – askorbo rūgšties stereoizomeras. Tai iš daržovių išgaunamas maisto priedas (E315), susidarantis iš sacharozės. Plačiai naudojamas maisto produktuose kaip antioksidantas.
Prenumeratoriai žino daugiau.
Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti