Gintautas Jakštas – matematikos magistras, nuo 2018 metų buvo laisvai samdomas švietimo ekspertas, buvęs švietimo ministras.
2023 metų liepos mėnesį jis prezidento paskirtas švietimo ministru. Pareigose pakeitė dėl kilusio išlaidų skandalo atsistatydinusią Jurgitą Šiugždinienę. Politikė pareigas palikti nusprendė visuomenėje kilus abejonių, ar ji skaidriai panaudojo išmokas, gautas dirbant Kauno savivaldybės taryboje.
Tarpinius pasiekimų patikrinimus Lietuvos moksleiviams lydint nesibaigiantiems skandalams, 2024 metų balandį Gintautas Jakštas atsistatydino iš ministro pareigų.
Prieš paskiriant į pareigas Gintautas Jakštas buvo Švietimo, mokslo ir sporto ministerijos viceministras, atsakingas už studijas, mokslą ir technologijas.
Iki pradėdamas eiti viceministro pareigas, 2016–2020 metais jis buvo Vyriausybės strateginės analizės centro Studijų politikos ir karjeros analizės skyriaus vadovas, anksčiau yra dirbęs „Lietuvos draudime“, buvusiame Statistikos departamente (dabar – Valstybės duomenų agentūra).