Kepame naminį mėsainį / Fotolia nuotr.
Grilis, grilio patiekalai – lauko kepsninėje, ant grotelių kepami patiekalai. Dažniausiai grilis naudojamas lauke šiltuoju metų laiku. Grilyje galima iškepti mėsą, žuvį, daržoves,grybus, net vaisius. Taip iškepta mėsa ar žuvis daug sveikesnė, nes nenaudojami papildomi riebalai, taip pat priklausomai nuo medžio anglių, kurios naudojamos, patiekalai prisigeria sodraus dūmų aromato.
