Hiacintas – svogūninė gėlė. Lietuvoje darželiuose auginama viena rūšis – rytinis hiacintas.
Augalas 30–40 cm aukščio, turi 5–12 lapų. Lapai trumpesni už stiebą, platūs, ryškiai žalios spalvos. Žiedai kvapūs, sukrauti gausiažiedėse kekėse. Žydi balandžio–gegužės mėn.
Kaip dekoratyvinis augalas pradėtas auginti Viduržemio jūros regione, vėliau išplito po visą Europą. Išvesta gražių dekoratyvinių veislių.