Jurgis Šaulys – (1879 m. gegužės 5 d. Balsėnuose, Švėkšnos valsčius, Tauragės apskritis – 1948 m. spalio 18 d. Lugane, Šveicarija) – Lietuvos Nepriklausomybės akto signataras, valstybės ir visuomenės veikėjas, spaudos darbuotojas, filosofijos daktaras.
15min projektas „Signatarai“: Signataras Jurgis Šaulys – nenusisekęs kunigas, kuris tapo nepakeičiamu diplomatu