Kauno maisto pramonės ir prekybos mokymo centras – valstybinė mokymo įstaiga, įsikūrusi Taikos pr. 133, Kaune. Mokyklos kodas – 190804742, teisinė forma – viešoji įstaiga, steigėjas – Švietimo ir mokslo ministerija. Tai pirminio ir tęstinio profesinio mokymo įstaiga, turinti sektorinius praktinio mokymo centrus. Centre yra technologinės gimnazijos skyrius, kuriame 11–12 klasių mokiniai siekia brandos atestato.