Kriaušės

Kriaušės – kriaušių vaisiuose yra mažai rūgščių, o cukraus kiekis panašus kaip obuolių, todėl tai saldūs vaisiai. Kriaušėse nemažai kalio ir kitų organizmui reikalingų mineralinių medžiagų.

Kriaušės yra įvairiai naudojamos maisto gaminime. Jos gali būti valgomos šviežios, džiovintos, kepamos ar naudojamos įvairiuose virtosiose patiekaluose, pyraguose, kompotuose, vaisių salotose ir kt. Kriaušės taip pat dažnai naudojamos gaminant vaisių sultis ir želė.