Laura Taučiūtė – verslininkė, 2023-iaisiais išrinkta Palangos viešbučių ir restoranų asociacijos vadove. Poste ji pakeitė Ingridą Valaitienę. Naujos vadovės prireikė, kai I.Valaitienė buvo išrinkta į Palangos savivaldybės tarybą.
L.Taučiūtė gimė ir užaugo Palangoje, iš arti matė, kaip tėvai sukasi kavinių ir restoranų versle. Beveik dvidešimt metų gyveno Vilniuje ir užsienyje, kur dirbo viešbučių ir restoranų srityje.
2021 metais L.Taučiūtė grįžo į Palangą, perėmė tėvų valdomą „Kerpė SPA&Hotel”. Per gana trumpą laiką viešbutyje buvo padaryta nemažai kokybinių pokyčių, jis įvertintas keturiomis žvaigždutėmis.
L.Taučiūtė tikino, kad naujųjų pareigų visai nebijo, viešbučių, restoranų ir vietinio turizmo problematika puikiai žinoma.