Mikroelementai – mitybos mineralai, kurie reikalingas organizmo biocheminėms reakcijoms palaikyti itin mažais kiekiais tam, kad kūnas galėtų – augti, bręsti, vystytis, organizmo fiziologijai palaikyti.
Jie gali būti parduodami kaip maistas, maisto papildas ar vartojami su vaistais (jų yra vaistų sudėtyje)
Vieni mikroelementai yra metalai (pvz. geležis, varis, kobaltas, manganas, cinkas, magnis, kalis), kiti nemetalai (pvz., jodas, boras).