Pienas – žinduolių patelių pieno liaukų gaminamas maistingas skystis. Kalcio, baltymų šaltinis.
Taip pat pienas plačiai naudojamas maisto produktų gamybai – iš jo gaminami grietinė, sviestas, jogurtas, sūris, pieno milteliai, ledai ir kiti produktai.