Pomidorai (lot. Solanum lycopersicum) – notreliažiedžių (Lamiidae) poklasio bulvinių (Solanaceae) šeimos augalų rūšis.
Pomidoruose gausu antioksidanto likopeno, kovojančio su stresu, vėžiu, gerinančio širdies sveikatą. Apdorotuose pomidoruose likopeno yra kur kas daugiau ir mūsų organizmui jį lengviau įsisavinti. Kadangi pomidoruose yra vitaminų A, C, K ir jau minėto antioksidanto likopeno, odai jie daro itin teigiamą įtaką.