Porcelianas – keraminė medžiaga, gaminama iš kaolino pagal specialią technologiją. Laikoma viena vertingiausių keramikos rūšių. Porceliano šukė yra balta, sukepusi, peršviečiama, Vandeniui beveik nelaidi. Pavadinimas kilęs iš jūrų kriauklės porcella, kurios vidus blizga nuo perlamutro. Fritiniame porceliane mažai plastinių medžiagų, todėl formuojant dedama klijų. Neglazūruotas sukepęs porcelianas vadinamas parianu. Degamas jis šiek tiek pasiglazūruoja, linkęs deformuotis. Daugiausiai iš jo liejamos skulptūrėlės. Neglazūruotas degtas porcelianas vadinamas biskvitu.