Schwarzbier (alus)

Visos temos

Schwarzbier (vokiškas juodasis alus) – iš Vokietijos kilusi lager tipo (apatinės fermentacijos) alaus rūšis, pasižyminti nepermatoma juoda spalva bei stipriu, šokoladą primenančiu skoniu. Alkoholio tūris paprastai svyruoja tarp 4,8-8 %.

Tipiška lauko kavinė viename iš Berlyno gyvenamųjų rajonų

Įdomiausi Europos aludarystės regionai: kur keliauti ir ką pamatyti

Alaus istorikas Tomas Josas

Alaus istorikas Tomas Josas: „Alaus gurmanas negers alaus tam, kad prisigertų“

Alaus mėgėjai neturėtų praleisti britų alaus festivalio

Mažieji aludariai: mus planingai stumia į bankrotą

Bavariški orkestrai

Vilniuje penktadienį startuoja dvi dienas truksiantis festivalis „Al’Fiesta“

Alkoholis

Aludariai prispaudė premjerą: žadėtas 50 proc. akcizo alui kėlimas ištirpo iki kelių procentų