Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Sterlė

Visos temos
Sterlė Tomo Urbelionio/BFL nuotr./Žvejys

Sterlė – eršketinių šeimos žuvis. Plačiai paplitusi Rusijos upėse.

Kūnas iki 125 cm, verpstiškas. Sveria iki 16 kg. Nugara rusva, pilvas šviesus. Nugarinėje eilėje 12–17, šoninėje 56–71, pilvinėje 10–19 kaulinių plokštelių. Nugaros plokštelės aukštos ir smailios. Šnipas su 4 ūsais.

Lietuvoje labai reta introdukuota žuvis.  

ikrelis

Ar Baltijoje kibs eršketai?

Tikrai žuvienei virti puikiai tinka kareiviška virtuvė.

Žuvienės virimo niuansai