Steven Depolo, Flickr.com/Vitaminai lėkštėje
Vitameras – vitamino atmaina, cheminis junginys, turintis to vitamino veiklumą (aktyvumą). Paprastai vitaminai nėra pavienės medžiagos, o grupė medžiagų (vitamerų), kurios turi tokį patį biologinį poveikį, o jų sandara gali gana smarkiai skirtis.