Žemės riešutai – vieni naudingiausių riešutų. Juose yra baltymų, antioksidantų, seleno, vitamino E. Žemės riešutai stabdo senėjimo procesus, apsaugo nuo laisvųjų radikalų žalos bei aprūpina energija mūsų kūną. Sauja per dieną padės išlaikyti pakankamą energijos lygį organizme bei suteiks daugybę naudingų medžiagų.
Riešutus galima valgyti vienus, jais gardinti įvairius patiekalus, ruošti desertus. Sveikiausia riešutus valgyti vienus ir ne daugiau, kaip saują, per dieną.
Dėmesio! Žemės riešutai yra stiprus alergenas.