Žemės ūkis – ūkio šaka, kurioje maistui išgauti, auginti vartojami gyvosios gamtos ištekliai. Žemės ūkio šakos – miškininkystė, gyvulininkystė, augalininkystė, žvejyba, bitininkystė.
Žemės ūkis – viena iš trijų ūkio šakų (kitos dvi – pramonė bei paslaugos).