Supirkimo apimtys augo 8,5 proc. iki 74,1 tūkst. tonų, iš jų 61,1 tūkst. tonų sudarė aukščiausios rūšies pienas.
Per mėnesį (liepą, palyginti su birželiu) supirkimo kainos sumenko vidutiniškai 1,3 proc., bendroms supirkimo apimtims didėjus 3,8 procento.
Praėjusį mėnesį supirkto pieno vidutinis riebumas buvo 3,7 proc., vidutinis baltimingumas – 3,3 procento. Abu šie rodikliai per metus nepakito.
Estijos pieno perdirbimo įmonės praėjusį mėnesį pagamino apytikriai 8,8 tūkst. tonų geriamo pieno (tiek pat kiek ir prieš metus), 3,1 tūkst. tonų rūgpienio (16,2 proc. mažiau), 2,6 tūkst. tonų grietinėlės (13 proc. daugiau), 0,3 tūkst. tonų sviesto (apytikriai tiek pat), 4,3 tūkst. tonų sūrių ir varškės (10,3 proc. daugiau).
