Bumo dar laukia
Į sulčių spaudyklas klientai jau pamažu plūsta, tačiau pats bumas dar tik laukia.
„Kol kas didelio antplūdžio nėra, bet sezonas pradeda įsibėgėti. Sunku pasakyti, kada bus didžiausias bumas, manau, rugsėjo antroje pusėje“, – 15min sakė Šilalės rajone įsikūrusios sulčių spaudyklos „Sultė“ direktorė Danutė Norbutienė.
Kol kas didelio klientų srauto neskaičiuoja ir sulčių spaudykla „Obuolių namai“.
„Vienas kitas užsuka, vis dėlto galėtume pasakyti, kad, nors esame pasiruošę darbui, neturime, ką veikti“, – kalbėjo spaudyklų direktorė Daiva Vaitiekūnienė.
Vienas kitas užsuka, vis dėlto galėtume pasakyti, kad, nors esame pasiruošę darbui, neturime, ką veikti, – sakė D.Vaitiekūnienė.
Vilniaus rajone veikiančios sulčių spaudyklos direktorius Rimantas Matkevičius abejoja, ar rajone smarkiai išaugs norinčiųjų išsispausti sultis skaičius.
„Obuolių sulčių spaudimo sezonas po truputį įsibėgėja. Jau rugpjūčio viduryje pirmieji klientai pradėjo vežti obuolius. Nors šiais metais obuolių daugiau ir derlius geresnis nei pernai, nežinau, ar bus bumas, bent jau Vilniaus krašte“, – svarstė jis.
Tuo tarpu Joniškio rajone veikiančios sulčių spaustuvės „Brolių sultys“ direktorius Julius Sapka džiaugėsi išaugusiu klientų skaičiumi.
„Nuo vakar obuolius pradėjo vežti masiškai, šiandien žmonių irgi daug. Šis sezonas ankstyvesnis – pernai bumas prasidėjo rugsėjį, o šiemet jau rugpjūtį. Kadangi obuolingi metai, tikimės, kad bus geriau nei pernai“, – akcentavo J.Sapka.
Kainas pakėlė
Visi kalbinti sulčių spaudyklų atstovai teigė pakėlę paslaugų kainas. Dauguma tikino, kad kainas pakėlė bene pirmą kartą per visą savo veiklos istoriją.
7 sulčių spaustuves Lietuvoje ir 1 Latvijoje valdančios įmonės „Obuolių namai“ direktorė tikino, kaina pakėlusi minimaliai.
„Paslaugos kaina nuo įkūrimo pradžios pakilo pirmą kartą šiemet – 10 euro centų. Pakilo, nes pabrango paslaugos, padidėjo nuomos, atlyginimų kaštai”, – vardijo D.Vaitiekūnienė.
Ji pasakojo, kad įprastai keturių asmenų šeima atsiveža 2–4 maišus obuolių. Iš jų pagaminama nuo 40 iki 80 litrų sulčių.
Spaudžiant sultis šioje spaustuvėje už pastatomą 3 litrų sulčių maišelį teks sumokėti 2,2 euro, o 5 litrų sulčių pakuotė be dėžutės kainuos 2,5 euro.
Panašias kainų kilimo priežastis vardijo ir kiti pašnekovai. Jie taip pat įvardijo sulčių spaudimo kainas.
Joniškio rajone „Brolių sulčių“ spaudykloje kainos šiemet pakilo 20 centų. Tarkime, 3 litrų pakuotė kainuos nuo 2,2 euro, o 5 litrų – nuo 2,5 euro.
Vilniaus rajone esančios sulčių spaudyklos vadovo teigimu, 3 litrų pakuotė atsieis 1,85 euro. Didesnis – 5 litrų talpos – maišelis kainuos 2,3 euro.
Šilalės rajone įsikūrusioje sulčių spaudykloje „Sultė“ 5 litrų pakuotė kainuoja 2,1 euro.
Tik obuolių nebeužtenka
Kalbinti sulčių spaudyklų vadovai tikino, kad vis dažniau žmonės gaminasi išskirtines sultis, jas pagardindami įvairiais ingredientais.
„Dabar žmonės ieško spaudyklų, kurios spaustų ne tik obuolius, bet kartu pamaišytų ir apelsinus, moliūgus, morkas ar burokus. Žmonės nori išskirtinių sulčių“, – kalbėjo Vilniaus rajone įsikūrusios spaudyklos direktorius.
Dabar žmonės ieško spaudyklų, kurios spaustų ne tik obuolius, bet kartu pamaišytų ir apelsinus, moliūgus, morkas ar burokus, – teigė R.Matkevičius.
Šilalės rajono gyventojai sultis taip pat spaudžiasi įvairesnes.
„Daugiausia obuolius atsiveža iš savo sodų, neretai prideda ir užaugintas daržoves. Pavyzdžiui, morkas, moliūgus, apelsinus, avietes, burokėlius, aronijas“, – vardijo „Sultės“ direktorė.
