„Viskas turi pabaigą. Mano mylimi kokteilių namai „Salionas“ šį vakarą švenčia 6-ąjį gimtadienį ir tuo pačiu atsisveikina – nuo pirmosios dienos „Salione“ buvusi jo Vedėja Gabija Milašiūtė mojuoja ranka, kelia taurę už prisiminimus ir geras akimirkas ir perduoda „Salioną“ naujam savininkui.
Bet viskas turi ir pradžią. Paneigdamas mintį, kad į tą pačią upę du kartus neįbrisi vėl grįžtu į šitą verslą ir tampu naujuoju „Saliono“ šeimininku. Juk jeigu kur ir norėjau turėti barą, tai tik istorijų ir nuotykių kupinuose Rašytojų sąjungos rūmuose. Tikiuosi, kad išlaikius geriausias „Saliono“ tradicijas ir papildžius jas naujomis, pavyks padaryti šią legendinę vietą tokią, į kurią nepasididžiuotų užsukti ne tik Paulius Širvys ar Ričardas Gavelis, bet ir Nakis Tompsonas. Kas žino, supranta, ką aš turiu omeny ir ką norėsiu padaryti.
O šį vakarą – kokteiliai, atsisveikinimai ir pasisveikinimai“, – socialiniame tinkle rašė Andrius Tapinas.
15min primena, kad Andrius Tapinas kadaise Vilniaus Islandijos gatvėje buvo atidaręs restoraną „Stars“. Jį 2005 metų pabaigoje atidarė kartu su virtuvės šefu Mantu Mozūra.
Tačiau restorano „Stars“ savininku A.Tapinas išbuvo tik pusę metų – akcijas pardavė. Savo sprendimą Andrius grindė tuo, jog nebegalėjo derinti žurnalisto ir verslininko darbų, grėsė interesų konfliktas. Esą jautė spaudimą iš restorano vadybos – televizijos ekrane demonstruoti palankumą restoranui naudingiems žmonėms.
TAIP PAT SKAITYKITE: Lietuvos garsenybių nesėkmės restoranų versle: bankrotas, užgesusi meilė, interesų konfliktas
