„Šiuo metu vykdome didžiulį skerdyklos statybų projektą, kur jau pradedama montuoti skerdimo įranga, planuojame, kad bus baigta vasaros pradžioje. Pagrindiniai tikslai, kuriuos norime pasiekti šiuo savo veiksmu, tai padidinti efektyvumą, našumą skerdyklos – tai bus didžiausio našumo skerdykla Lietuvoje. Galėsime skersti iki 170 kiaulių per valandą. Kiaulienos apdorojimas bus žymiai geresnis, pirkėjai tą turėtų pajausti, bei greičiau atvėsinsime skerdieną. Kadangi greičiau atvėsinsime, ji greičiau galės patekti į parduotuves, tai šiek tiek padidinsime šviežumą“, – sako D.Dundulis.
Šiuo metu mėsinėje per mėnesį paskerdžiama tarp 16-18 tūkst. kiaulių, tačiau, kaip teigia „Norfos“ savininkas Dainius Dundulis, nors dabartiniai pajėgumai atitinka poreikius, tačiau pastarieji vis didėja, todėl planuojama, kad atlikus naujinimo darbus, mėsinės pajėgumai padidės iki 20 tūkst. Kiaulių paskerdimo per mėnesį. Be to, „Norfa“ ketina neapsiriboti vien skerdimu savo produkcijos gamybai – žadama pradėti teikti skerdimo paslaugas ir kiaulių augintojams.
Vien skerdyklos atnaujinimu neapsiribojama – prie Šilalės rajone esančios mėsinės statomas ir priestatas, kuris turėtų būti skirtas paukštienos apdorojimui.
Pasak verslininko, šiuo metu vykdomos ir paukštienos cecho statybos. Į Šilalę ateityje planuojama perkelti visą paukštienos marinavimą.
Į Šilalės rajone esančią „Rivonos“ mėsinę ketinama investuoti 7 mln. Eurų, kurie, anot Dainiaus Dundulio, ilgainiui tikrai atsipirks.
