Prenumeratoriai žino daugiau. Prenumerata vos nuo 1,00 Eur!
Išbandyti

Nešvarios grindys ir riebalų sankaupos: sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone

Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) patikrino picų kepimą ir tiekimą vartotojams Kauno rajone vykdžiusį vagonėlį „Fast pizza BARBECUE“ ir nustatė daugybę pažeidimų.
Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone
Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone / VMVT nuotr.

Maisto vagonas, priklausantis UAB „Ausiva“, veikė Kauno rajone, Zapyškio seniūnijoje, Dievogalos kaime.

Patikrinimas atskleidė šiurkščius pažeidimus, todėl VMVT sprendimu, 2024 m. rugpjūčio 6 d. maisto tvarkymo subjekto veikla sustabdyta.

VMVT inspektoriai nustatė, kad picų kepimo vagonėlyje nėra įrengto karšto vandens tiekimo, šaltas vanduo tiekiamas tik į vieną plautuvę, vandens talpos nešvarios. Vagonėlyje nebuvo net šaldiklio šaldytiems produktams laikyti.

VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone
VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone

Patikrinimo metu nustatyta, jog higiena neužtikrinama visoje patalpoje: nešvarios grindys, riebalų sankaupos, nešvarūs ventiliacijos įrenginiai, pjaustymo lentelės, netinkamai laikomi darbuotojų drabužiai, nėra priemonių rankų dezinfekcijai. Nešvara nustatyta ir apžiūrint įrenginius, šaldytuvus, kepimo krosnis, lentynų paviršius. Atsakingi įmonės atstovai nepateikė darbuotojų medicininių knygelių, higienos įgūdžių mokymo kursų pažymėjimų. Nustatyta ir daugiau pažeidimų.

VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone
VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone

Subjektui pašalinus trūkumus ir pateikus tai įrodančius dokumentus bus pakartotinai vertinama.

VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone
VMVT nuotr./Sustabdyta picų kepimo vagonėlio veikla Kauno rajone

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
„ID Vilnius“ – Vilniaus miesto technologijų kompetencijų centro link
Reklama
Šviežia ir kokybiška mėsa: kaip „Lidl“ užtikrina jos šviežumą?
Reklama
Kaip efektyviai atsikratyti drėgmės namuose ir neleisti jai sugrįžti?
Reklama
Sodyba – saugus uostas neramiais laikais