R.Viršilo teigimu, dalis alaus vartotojų perėjo į pigaus spirituoto vyno rinką, po to, kai buvo įvesti ribojimai taros dydžiui. Skardinėse pakuotėse alaus pardavimas paaugo 23,8 proc. Tuo pat metu 22,6 proc. krito importuojamo alaus pardavimas. „Lietuviško alaus galiojimo terminas yra 4 mėnesiai, o importuoto – 12 mėnesių. Manau, kad lietuviai tai ima suprasti“, – sakė R.Viršilas.
Traukiasi jau antrus metusRemiantis „Nielsen“ duomenimis, alaus rinka traukiasi jau antrus metus iš eilės. Per 2012 metus ji smuko 5,6 proc., o 2013 m. sausį-rugpjūtį – 8,5 proc. Daugiausia, bene ketvirtadaliu, smuko alaus pardavimai plastikinėse pakuotėse – 23,2 proc., stiklo buteliuose pardavimai krito 9,9 proc.
 |
| Rolandas Viršilas su žmona Aukse |
Dėl rinkos ribojimų per šių metų aštuonis mėnesius žymiai (20 proc.) sumažėjo stipraus alaus (7 proc.) vartojimas. Tačiau drauge su ekonomikos augimu didėja paklausa aukštesnės kokybės alui – premium segmentas šiemet užima 23,5 proc. dalį rinkos (pernai – 18,4 proc).
Mažėja importinio alaus pardavimai
Didžiausias pokytis rinkoje – mažėja importinio alaus pardavimai, o vartotojai atsigręžia į lietuvišką alų. Ankstesniais metais aludariai nuogąstavo, kad pigus importinis alus užima vis didesnę rinkos dalį.
Atmetus PET pakuotę, butelinio alaus rinka šiemet šalyje išaugo 6,6 proc., iš šio skaičiaus 21 proc. sumažėjo importinio alaus pardavimo apimtys, o lietuviško alaus augo net 13 proc.
„Vartotojo atsigręžimas į lietuvišką alų lėmė populiariausio lietuviško alaus „Švyturio Ekstra“ renesansą. Šios rūšies alaus pardavimas, palyginti su 2012 m. sausiu-rugsėju, šiemet išaugo 15,9 proc.“, – teigė R.Viršilas.
Auga kokybiškas segmentas
Sidro ir giros rinkos patyrė 21,3 proc. bei 7,6 proc. nuosmukį.
Kitų gėrimų kategorijų vystymasis – netolygus. Karšta vasara išaugino vandens rinką (pakilo 4,7 proc.), tačiau sidro ir giros rinkos patyrė atitinkamą 21,3 proc. ir 7,6 proc. nuosmukį.
„Vandens kategorija ryškiai atsigauna, žmonės renkasi aukštesnės kokybės produktus. Aukščiausios kokybės vandens pardavimas šalyje išaugo 13,7 proc. Nors kol kas jis užima tik 5,2 proc. bendroje vandens rinkoje, matyti dėsningas kilimas metai po metų“, – teigia A.Vasiljevienė.
Ir sidro kategorijoje pastebimas ryškus premium produktų paklausos augimas. Nepaisant to, kad sidro rinka sumažėjo 21,3 proc., stiklinėje taroje parduodamo sidro kiekis išaugo net 62,6 proc. 2010 metais aukščiausios kokybės sidras šalyje užėmė tik 0,2 proc. parduodamo viso sidro kiekio, 2013 metais premium sidro pardavimai siekė jau 8,2 proc.
Rinkos dalis didėja
UAB „Švyturys-Utenos“ dalis per metus padidėjo 1,3 proc. ir dabar siekia 42 proc. visos Lietuvos alaus rinkos. „Švyturys-Utenos alus“ taip pat sėkmingai padidino užimamas rinkos dalis ir kitose kategorijose: sidro rinkos dalis padidėjo 1,6 proc. ir siekia 33 proc., mineralinio vandens rinkos dalis pakilo 2,3 proc., dabar bendrovė užima 14,9 proc. Šios bendrovės rinkos dalis giros segmente pakilo 2,1 proc. – iki 11 proc.
„Skirdama didžiausią dėmesį aukštos kokybės premium produktams mūsų bendrovė tolygiai didina savo dalį alaus rinkoje ir kitose mažesnėse kategorijose. Tokia ilgametė mūsų strategija pasiteisino“, – įsitikinęs „Švyturio-Utenos alaus“ vadovas.
Pirmo bokalo nupylimas Lietuvoje yra ekonomiškai jautrus klausimas, – sakė A.Vasiljevienė.
Alaus vandeniu neskiedžia
Nors pilstomo alaus pardavimai sudaro tik 7 proc. visų „Švyturio–Utenos alaus“ pardavimų, bendrovės atstovai pabrėžė, jog per metus 890 kartų patikrino alaus kokybę Lietuvos baruose.
„Nepatenkinamos kokybės atvejų skaičius dviženklis, tačiau kol kas geranoriškai edukuojame. Jei situacija nesikeis, imsime viešinti“, – sakė bendrovės rinkodaros direktorė Aušra Vasiljevienė.
Dažniausi pažeidimai – netinkamos laikymo sąlygos, nakčiai neuždaromi vamzdžiai. „Pirmo bokalo nupylimas Lietuvoje yra ekonomiškai jautrus klausimas“, – sakė A.Vasiljevienė.
Bendrovės atstovai sklaidė mitą, jog alus baruose gali būti skiedžiamas vandeniu tiesiai iš bačkų. „Techniškai tai neįmanoma. Nė vieno tokio atvejo nustatyta nebuvo. Skiesti galima tik jau įpiltą alų“, – patikslino R.Viršilas.
