„World Press Photo“ paroda. Apsilankykite
Bilietai

Vienoje kavos „Aroma platinum“ partijoje rasta daugiau nei leidžiama vėžį sukeliančios medžiagos

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad dėl taršos ochratoksinu A, UAB „Daisena“ uždrausta prekiauti viena natūralios vidutiniškai skrudintos maltos kavos „Aroma Platinum“ partija.
Kavos pupelės
Kavos pupelės / Fotolia nuotr.

Kavos mėginius Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos specialistai atrinko vykdydami valstybinę maisto produktų saugos stebėsenos programą. Mėginius ištyrus Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute, nustatyta, kad natūrali vidutiniškai skrudinta malta kava „Aroma Platinum“ (geriausia iki 12-07-2013, partijos Nr. L282-12) užteršta pelėsinių grybų išskiriamu mikotoksinu – ochratoksinu A.

Laboratoriniai tyrimai parodė, kad mikotoksino koncentracija kavoje sudaro 11±3 μg/kg ir 1,5 karto viršija nustatytą didžiausią leistiną koncentraciją.

Ochratoksinas A yra mikotoksinas, kurį gamina keletas pelėsių rūšių. Jo dažniausiai randama grūdų produktuose, kavoje, džiovintuose vaisiuose ir raudoname vyne, taip pat gali kauptis gyvulių mėsoje. Ochratoksinas A yra vėžį sukelianti medžiaga. Jis atsparus karščiui, todėl mažai suyra kavos pupeles skrudinant, ir lengvai pereina į karštą vandenį, pavyzdžiui gaminant kavos gėrimą. 

 1 536 kg kavos partija pagaminta pagal įmonės UAB „Daisena“ užsakymą Latvijoje, ši įmonė užsiima ir minėtos kavos platinimu mūsų šalies rinkoje. Atsižvelgiant į tyrimų rezultatus, UAB „Daisena“ nurodyta nedelsiant surinkti iš rinkos visą minėtos partijos kavą.

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja vartotojus, įsigijusius natūralios vidutiniškai skrudintos maltos kavos „Aroma Platinum“ (geriausia iki 12-07-2013, partijos Nr. L282-12), kad jie gali grąžinti ją platintojui ir atgauti sumokėtus pinigus.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Testas.14 klausimų apie Kauną – ar pavyks teisingai atsakyti bent į dešimt?
Reklama
Beveik trečdalis kauniečių planuoja įsigyti būstą: kas svarbiausia renkantis namus?
Reklama
Kelionių ekspertė atskleidė, kodėl šeimoms verta rinktis slidinėjimą kalnuose: priežasčių labai daug
Reklama
Įspūdžiais dalinasi „Teleloto“ Aukso puodo laimėtojai: atsiriekti milijono dalį dar spėsite ir jūs