Pieno supirkimo apimtys 2023-aisiais augo sparčiausiai per pastarąjį dešimtmetį – 7,5 proc. iki 859,6 tūkst. tonų. Augimas finansiškai siekė maždaug 4 mln. eurų iki apytikriai 375 mln. eurų.
Pienas sudaro apie ketvirtadalį Estijos žemės ūkio produkcijos vertės, todėl daro didelę įtaką šalies žemės ūkio gamintojų ekonominei padėčiai.
Remiantis statistiniais duomenimis, pieno supirkimo kainos dinamika Estijoje jau daugelį metų atitinka tendencijas Europos Sąjungoje (ES) ir labai priklauso nuo padėties išorės rinkose, paklausos užsienyje, nes didelė dalis Estijos pieno ir jo produktų eksportuojama, pažymima pranešime.
Nurodoma, jog pernai gruodį vidutinė pieno supirkimo kaina Estijoje buvo 7 proc. mažesnė nei vidutiniškai ES, bet kiek didesnė nei Latvijoje ar Lietuvoje.
Estijos pieno perdirbėjai pernai iš supirktos žaliavos pagamino 231 tūkst. tonų įvairių pieno produktų, įskaitant 104 tūkst. tonų geriamojo pieno, 50,5 tūkst. tonų sūrių ir varškės, 36 tūkst. tonų rauginto pieno produktų, 4,7 tūkst. tonų sviesto.
