Šokoladas su kakava rusams jau per brangus

Rusijos šokolado gamintojams stinga pinigų kakavos pupelėms, kurių kainos smarkiai išaugo, todėl jie priversti vis dažniau naudoti gerokai pigesnę žaliavą – palmių aliejų, teigiama Rusijos konditerijos rinkos tyrimų centro pranešime.
Meilė šokoladui
Meilė šokoladui / Vida Press nuotr.

Jame pažymima, kakavos pupelių kainoms pasaulio rinkoje pakilus aukščiausiai per 13 metų, dauguma Rusijos šokolado gamintojų priverti naudoti gerokai pigesnius pakaitalus, tokius kaip palmių aliejus, nes kakavos pupelių nebeįperka, o jų atsargų nekaupia.

Oficialioji statistika rodo, jog žaliavinės kakavos produkcijos importas į Rusiją per tris metų ketvirčius, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai, sumenko 34 proc. iki 27,97 tūkst. tonų, tuo tarpu palmių aliejaus – išaugo 31,7 proc. iki 614 tūkst. tonų.

Vien tik rugsėjį palmių aliejaus importuota 49,7 proc. daugiau nei tą patį praėjusių metų mėnesį.

Pranešti klaidą

Sėkmingai išsiųsta

Dėkojame už praneštą klaidą
Reklama
Pasisemti ilgaamžiškumo – į SPA VILNIUS
Akiratyje – žiniasklaida: ką veiks žurnalistai, kai tekstus rašys „Chat GPT“?
Reklama
Išmanesnis apšvietimas namuose su JUNG DALI-2
Reklama
„Assorti“ asortimento vadovė G.Azguridienė: ieškantiems, kuo nustebinti Kalėdoms, turime ir dovanų, ir idėjų