Tyrimą atlikusios tarptautinės mokslininkų grupės teigimu, Viduržemio jūros regiono dieta, kurioje gausu daržovių, jūros gėrybių ir neskaldytų grūdų, sulėtina greitesnio smegenų senėjimo požymius, kurie paprastai pastebimi nutukusiems žmonėms, netekus vos 1 proc. kūno svorio.
Po 18 mėnesių atliktos smegenų skenogramos parodė, kad dalyvių smegenų amžius atrodė beveik 9 mėnesiais jaunesnis, nei tikėtasi, palyginti su jų smegenų chronologinio amžiaus įverčiais.
Tyrime dalyvavo 102 dalyviai. Jų smegenų skenavimas buvo atliktas vieną kartą prieš pradedant tyrimą ir dar kartą po 18 mėnesių, taip pat buvo atlikti kepenų funkcijos, cholesterolio kiekio ir kūno svorio tyrimai.
Grupės valgė vieną iš trijų dietų: Viduržemio jūros regiono dietą su daug riešutų, žuvies ir vištienos vietoj raudonos mėsos; Viduržemio jūros regiono dietą su keletu papildomų produktų, pavyzdžiui, žaliąja arbata dėl polifenolių; arba dietą, pagrįstą sveikos mitybos rekomendacijomis.
Tyrime dalyvavę žmonės vidutiniškai numetė apie 2,3 kg. Tyrėjai nustatė, kad už kiekvieną 1 procentą prarasto kūno svorio dalyvių smegenys atrodė beveik 9 mėnesiais jaunesnės nei jų chronologinis amžius.
Ne viskas ssusiveda vien į maistą. Buvo atsižvelgta į dalyvių aktyvumo lygį darbe; atliekant tyrimą jie taip pat gavo nemokamą sporto klubo abonementą, taigi fizinis aktyvumas taip pat buvo svarbus veiksnys.
