Dar vienas 15min eksperimento su skrandžio rūgštimi objektas – riešutai ir jų virškinimo skrandyje ypatumai. Taigi, kas nutiks nekramtytiems riešutams dvi valandas pabuvus tirpale, kuris sugeba gana efektyviai tirpinti vištieną ir kitus baltymingus produktus?