Kol šalies restoranai priversti užverti duris dėl antrojo karantino, geriausių restoranų šefai siūlo restoranų patiekalus pasigaminti namuose ir nepraleisti progos pasidžiaugti rudens sezono gėrybėmis.
Kepsnys iš ypatingos Wagyu mėsos pagal vieno geriausių Kauno restoranų „DIA” šefą Marių Paplauską. Šefas rekomenduoja rinktis sauso brandinimo mėsą, neužgožti jos prieskoniais ir svarbiausia, žinoma - neperkepti. Garnyrui prie mėsos steiko šefas siūlo naudoti jaunas sezonines daržoves, kurios švelnios savo skoniu.
Roberto Daskevičiaus nuotr.
